Los vinos
Chardonnay
Pinot Chardonnay
Tremenel
Torrazzine
Valpolicella
Monte Tombole
Soave
Panvinio
Liorsi
Olio
Grappa di Amarone
SOAVE DOC
Es un vino blanco, simple y seco producido con la uva local garganega, mesclada con una buena dosis de trebbiano. Obtenido éste con un control de la temperatura de fermentación para obtener una plenitud de los perfumes y una estructura particularmente suave, que lo distingue de los otros vinos y lo rinde atrayente. Su simplicidad lo rinde muy versatil, lo que hace que pueda ser consumido fuera de las comidas, o también con platos ligeros y no empeñativos. Va servido a una temperatura de 8-10°C.