Weine
Chardonnay
Pinot Chardonnay
Tremenel
Torrazzine
Valpolicella
Monte Tombole
Soave
Panvinio
Liorsi
Öl
Grappa di Amarone
Der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Erbice liegt in der Talebene Mezzane di Sotto, in der Nähe Veronas. Das zur Zeit von den Brüdern Silvio und Alberto Erbice geleitete Gut der Familie ist seit drei Generationen die Grundlage für einen blühenden Betrieb, der die Qualität an erster Stelle setzt. Zusammenhängend mit der Tradition, leben die Brüder Erbice noch immer in der Familienvilla aus dem 18. Jahrhundert, direkt anschließend an einen Weinberg. Die Brüder Erbice haben ein wirkungsvolle Gruppenarbeit in die Wege geleitet, die ihre Weinproduktion zum Spitzenreiter in der Region für Qualität und Vielfalt. Dank der Hingabe Silvios, dem die Weinberge unterstehen, und Albertos, der die Weinproduktion leitet, werden die Weine Erbices immer geschätzter. Man darf sich nicht wunder, daß zu der Produktion der Villa Erbice viele der DOC Weine gehören, die dieses Gebiet berühmt gemacht haben: der Soave, der Valpolicella, der Recioto di Soave, der Recioto della Valpolicella und der Recioto Amarone. Außerdem werden die von der Familie produzierten Weine "auf dem Gut abgefüllt", d.h. konfektioniert, wie schon gesagt, auf dem Gut Erbice. Vor kurzem haben die Brüder Erbice drei neue Weine aus einzelnen Weinbergen vorgestellt. Ihr Soave Cru Panvinio, Valpolicella Cru Montetombole und der außergewöhnliche Chardonnay sind den Liebhabern bestimmt und finden ihren Platz auf jeder Liste.