MARTINOTTI - Spumante
Metodo Italiano
E' un omaggio allo studioso piemontese, vero inventore del metodo di presa di spuma in
grandi tini. Da uve di proprietà, unisce all'ottima struttura tipica del Pinot Nero
accattivanti note di fragranza e morbida suadenza pressoché uniche nella sua tipologia.
Eccellente aperitivo è molto valido anche a tutto pasto. Non ama eccessivo
invecchiamento. |
BLANCS DE NOIRS - Spumante
Metodo Italiano Lungo
Da scelte uve Pinot Nero di proprietà, si affina almeno un anno sui lieviti in "cuve
close" diventando particolarmente elegante ed armonioso. Perfetto aperitivo,
accompagna cibi di egual finezza. Si presta a moderato invecchiamento.
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