Pinot Nero Riserva Cà dell'Oca
Oltrepò Pavese Denominazione di Origine Controllata

Pinot Nero vinificato in rosso, allevato nell'omonima vigna del Podere Chiesa in Comune di Rocca de' Giorgi  Mappale 6°, particelle n. 48 e 49 di Pertiche Milanesi 84.11 esposizione sud/ovest - altezza s.l.m. metri 370.

Vengono selezionati solo negli anni migliori scelti grappoli già diradati in vigna . La resa per ettaro in vino varia dai 35 ai 40 hl. La maturazione avviene per circa 1 anno in barriques ed ancora in bottiglia per almeno 6 mesi. Ne origina un vino di colore rosso rubino scarico, con delicato profumo di timbro fruttato, con note di leggera confettura di lampone e speziate, ampio e persistente. Al palato è secco ma vellutato, armonico e di buona persistenza gusto-olfattiva, con una chiusura leggermente ammandorlata, caratteristica del vitigno.